La meilleure pêche offrant du poisson frais chaque jour au cœur de la campagne du Monferrato. Cuisiné par nos chefs qui savent exalter la singularité de chaque parfum avec des accompagnements simples et inédits dans le même plat. Parmi nos spécialités: Ecrevisses à la vapeur, Morue à la ligure, Caviar Beluga, Saumon Gravad Lax, Huîtres Belon.